Der Lebensbaum Nachhaltigkeitsbericht 2022

Lebensbaum

Für Natur und Mensch

Seit 1979 stellen wir Tee, Kaffee, Kräuter und Gewürze in Bioqualität her. Seitdem sind wir überzeugt, dass sich gute Produkte sehr gut mit Umweltschutz und sozialer Verantwortung verbinden lassen. Das Prinzip Natur und Mensch teilen wir mit unseren Kund:innen und Partnern. Es ist die Grundvoraussetzung für unser gemeinsames zukünftiges Wachstum. Der Lebensbaum Nachhaltigkeitsbericht beschäftigt sich mit den folgenden Handlungsfeldern:

Vorwort

Ein Lebensmittel von der Nachhaltigkeit her zu denken und zu entwickeln, ist seit über 40 Jahren fest in der DNA von Lebensbaum verankert. Unsere Kund:innen und Partner teilen die Idee von Produkten, die für Natur und Mensch sinnvoll sind. So ist es gemeinsam gelungen, den nachhaltigen Konsum anschlussfähig zu machen, Bio ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Mir ist es eine Freude, jetzt seit über drei Jahren als Geschäftsführer für ein Unternehmen verantwortlich zu sein, dessen nachhaltige Ausrichtung so konsequent ist – heute ganz zeitgemäß, früher visionär, denn Lebensbaum gehörte zu den ersten Bio-Pionieren.

Mit dieser unternehmerischen Haltung und Arbeitsweise sind wir auch die aktuellen Herausforderungen im Berichtszeitraum angegangen: die Coronakrise, den Klimawandel und das Thema nachhaltige Lieferketten. Für die gute Zusammenarbeit in einer außerordentlichen Zeit möchte ich mich bei unseren Kund:innen, Partnerunternehmen und all meinen Kolleg:innen bedanken. Neben einem erfolgreichen Krisenmanagement in den vergangenen zwei Jahren sind wir auch bei der nachhaltigen Weiterentwicklung unserer Produkte und Arbeitsabläufe mehr als einen Schritt vorangekommen. Da wäre zum Beispiel unsere erfolgreiche We-Care-Zertifizierung im Berichtszeitraum. Faire Lieferketten waren uns schon immer wichtig, aber der neue Standard erbringt auch den Nachweis, dass wir uns darum kümmern, dass bei unseren Lieferanten Menschenrechte und weitere Sozial- und Umweltstandards eingehalten werden. Während große Unternehmen zu einem solchen Nachweis in Zukunft per Gesetz verpflichtet sind, machen wir das jetzt schon freiwillig, weil wir überzeugt sind, dass Transparenz in den Lieferketten alle Unternehmen etwas angeht. Schließlich sind die Lieferketten der entscheidende Faktor, um aus einem herkömmlichen Produkt ein wirklich nachhaltiges Produkt zu machen. In der Lieferkette liegen die größten Hebel für Sozialstandards, Biodiversität, Bodenschutz und die Reduktion von Treibhausgasen.

Zu den größten Erfolgen der vergangenen Jahre gehört das Projekt Greening the Desert in Ägypten, bei dem wir unseren Anbaupartner Sekem maßgeblich unterstützen. Seit 40 Jahren bekommen wir Demeter-Kräuter von Sekem und in den nächsten Jahren werden die Anbauflächen in der Wüste im Rahmen von Greening the Desert weiter ausgebaut. Ein sehr ambitioniertes Ziel von Lebensbaum ist, bis 2025 alle unsere Lebensbaum Produkte nach Scope 1–3 klimaneutral zu machen.

Damit das funktioniert, erheben wir gerade in den Lieferketten die Treibhausgasemissionen, um sie anschließend wirksam reduzieren zu können. Was sich nicht reduzieren lässt, wird von uns mit Klimaschutzprojekten kompensiert, die wir mit unseren Partnern aufsetzen. An unseren Standorten sind wir bereits klimaneutral, dank der Reduktion unserer Emissionen und durch Kompensationen. Eine der größten Herausforderungen der Zukunft wird der Klimawandel mit seinen Extremwetterlagen sein. Wir müssen gemeinsam mit unseren Partnern Maßnahmen zum Klimaschutz vorantreiben und uns auf knappe Rohstoffe aufgrund der Klimaerwärmung vorbereiten. Zu dieser Vorbereitung gehört neben Projekten zum Klimaschutz, dass wir unsere Lieferketten digitalisieren: Wir wollen mit unseren Partnern einen Zustand erreichen, in dem Daten sicherer, schneller und einfacher ausgetauscht werden, damit wir Herausforderungen in den Lieferketten früh erkennen und gemeinsam gut darauf reagieren können. Die Digitalisierung von Daten an unserem Standort und in den Lieferketten ist ein entscheidender Faktor, um Nachhaltigkeit effektiv voranzutreiben.

Darum haben wir uns entschlossen, erstmals auch unseren Nachhaltigkeitsbericht nur noch online zu erstellen und den Bericht von jetzt an jährlich zu aktualisieren. Wir können die Daten digital noch besser und schneller für unsere Stakeholder:innen aufbereiten. Gerade weil viele unserer Partner in der ganzen Welt verstreut sind, ist die transparente Online-Darstellung ein Fortschritt, der uns die Zusammenarbeit weiter erleichtert.

Zum Schluss möchte ich noch einmal auf unsere Kolleginnen und Kollegen zurückkommen: Alles, was wir machen und noch vorhaben, gelingt nur, weil motivierte und qualifizierte Menschen für Lebensbaum arbeiten. Weiterbildungen und die ständige Verbesserung des Arbeitsumfeldes gehören für die Unternehmensleitung damit zu den wichtigsten Aufgaben. Auf diese Weise wollen wir alle Menschen bei Lebensbaum unterstützen, ihr Verantwortungsbewusstsein und ihre Kompetenzen weiterzuentwickeln. Gemeinsam mit unseren Kund:innen und Partnern wollen wir Treiber sein für eine lebenswerte Zukunft.

Hans-Ulrich Schatz, Geschäftsführer